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一 什么是洞藏老坛酒

   贵州洞藏老坛酒，在天然洞内放置大量特制陶坛，将原酒密封入坛，藏入洞中。陶坛壁上有许多毛细孔，透气性好，酒液既不会渗漏，又可以与空气接触自由呼吸，有利于白酒的老熟与出香。同时，由于洞穴具有冬暖夏凉的自然特性，对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要。洞和地窖不一样,洞内空气流通，而地窖则是闭风的。洞的四壁是岩石，而地窖大部分是土壤。岩石蕴含丰富的水份，更适合各种微生物生长。

二、洞藏酒的好处

    洞藏酱香型白酒酱香型白酒贮藏时间长，易发挥物质少，不易发挥物质多，对人体刺激小，不易上头，适量饮用，利于人体健康，作为集时尚、营养、美味、健康于一身的高品质健康酒，洞藏散酒具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。